Lassolle

Stéphanie arbejdede gennem 20 år som broker og opkøbte dyre årgange fra Bordeaux og Bourgogne til rigmænd. Da hun havde tjent penge nok til at købe sin egen jord, gav hun establishmentet fingeren og begyndte at lave naturvin i stedet. Som hun ville. Det sendte hende til den lille flække Romestaing i regionen Marmande syd for Bordeaux regionen. Og vinene? Dem gør hun så skrøbeligt og følsomt, at jeg kun har den dybeste respekt for hendes arbejde. Steff er ikke traditionel bonde. I mine øjne er hun kunstner.

Søg