Ca' del Conte Astropinot 2016

215,00 kr

Vinbonde

Ca' del Conte

Geografi

Lombardiet 

Druer

Pinot nero (Pinot noir)

Årgang

2016

Farve

Rosé 

Alkohol

13%

Certificering

Økologisk

Beskrivelse

Normalt kender du formentlig Pinot noir som en af to ting. Enten som stram Bourgogne, der helst skal hav nogle år på bagen for at blive drikkelig. Eller også som noget saftevandslignende lethed. Det her er ingen af delene. Måske er den snarere ovre i en potentiel tredje variant, nemlig oversøisk Pinot noir. Der er i hvert fald markant mere dybde, farve og umpff i den, end de Pinot'er jeg hidtil har smagt fra vores breddegrader. Det er virkelig godt.        

Smag  

Modne sorte kirsebær ad libitum sammen med en rigtig god garvesyrestruktur, der klæder vinen supergodt.

Måske du også kan lide

Søg