Cantina Giardino Paski 2018

285,00 kr

Beskrivelse

Her er lidt af et paradoks.

På den ene side er Paski en virkelig fremragende vin, hvilket også prisen afspejler. En skøn syre sammen med dybde fra en begyndende orange-feeling, som italienerne i parentes bemærket ikke engang kategoriserer som orange.

På den anden side er Paski en fantastisk begynder-orange. Det afspejler prisen ikke. Men det gør stilarten til gengæld. Den har 4 dages skalkontakt, og dermed ligger vinen sig klart i slipstrømmen af de lette orange, som jeg personligt er rigtig glad for. Hvorfor det er en god "begynder-orange"? Det er det netop på grund af længden på skalkontakten, som gør at strukturen som hvidvin bebeholdes samtidig med, at man bliver introduceret til nogen af de ting, orangevin kan.

Smag
Fersken, the, citrus, varmt krydderi.

Vinbonde

 Cantina Giardino

Geografi

Campania

Druer

Coda Di Volpe

Årgang

2018

Farve

Orange

Alkohol

11,5%

Certificering

Ingen certificering men alt arbejde foregår naturligt og uden tilsætningsstoffer i både mark og vineri

Måske du også kan lide

Søg