Domaine Jorel La Garrigue 2003

240,00 kr

Vinbonde

Domaine Jorel

Geografi

Roussillon  

Druer

Maccabeo

Årgang

2003

Farve

Orange

Alkohol

16%

Certificering

Ingen certificering men alt arbejde i både mark og vineri foregår naturligt. Ingenting tilsat.

Beskrivelse

Dette er en helt særlig vin. Langt hen ad vejen kan den sammenlignes med vin jaune fra Marnes Blanches, blot koster den det halve. Ligesom vin jaune laves La Garrigue efter nogenlunde samme princip som sherry. Druerne er høstet sent og vinen lagrer på rancio-balloner. Der dannes et beskyttende lag flor på overfladen, som beskytter imod for hurtig oxidering. La Garrigue lagres 10 år på fade. 

Smag  

Ristede nødder og sherry.

Måske du også kan lide

Søg