Es d'Aqui Orange Mauzanic 2017

260,00 kr
Denne vare er ikke tilgængelig

Vinbonde

Es d'Aqui, Jean-Louis Pinto

Geografi

Sydvestfrankrig

Druer

Mauzac

Årgang

2017

Farve

Orange

Alkohol

11,5%

Certificering

Ingen certificering, men alle druer er økologisk eller biodynamisk dyrket og vinifikation foregår uden tilsætning af sulfitter eller andet.

Beskrivelse

Jean Louis har en sjov tilgang til at lave vin - og ret utraditionel for området omkring Sydvestfrankrig. I princippet er han negociant, det vil sige mellemhandler. Jean Louis har nemlig ikke sine egne marker. Derimod går han hvert år ud og opkøber druer hos venner og bekendte, og så laver han vinene selv. Det får han noget rigtig spændende ud af. Mauzanic har fået nogle ugers skalkontakt, men du skal ikke tænke hardcore orange - mere hen imod noget à la hvid med struktur og en lille smule tanniner.     

Smag  

Hvid grape, bergamotte eller hvid the, citronmelisse, kamille.  

Søg