Lassolle Rouge 2014

160,00 kr
Denne vare er ikke tilgængelig

Vinbonde

Lassolle, Stéphanie Roussel.

Geografi

Marmande.

Druer

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon og Malbec, Syrah, Abouriou, Fer Servadou.

Årgang

2014

Farve

Rød

Alkohol

13%

Certificering

Ingen certificering men alt arbejde foregår biodynamisk, naturligt og uden tilsætningsstoffer.

Beskrivelse

Stéphanies hovedvin er landvin i bedste stil. Naturvin som jeg rigtig godt kan lide det. Jeg er faktisk fuldstændig pladask forelsket i næsten alle Stéphanies vine.

Smag

Solbær og modne brombær, grafit og flintesten og læder. Og den der type gammeldags slagterbutik – noget fleshy som går igen i smagen. Det er modent og voluminøst uden at blive bøffet. Nyd den sammen med retter med et stykke flot økokød, som du har grillet og som du serverer med masser af grønt til.

Søg