Janko Stekar Sivi pinot 2017

165,00 kr
Denne vare er ikke tilgængelig

Vinbonde

Janko Stekar

Geografi

Brda, Slovenien

Druer

Pinot gris

Årgang

2017

Farve

Orange

Alkohol

13%

Certificering

Ingen certificering men alt arbejde i både mark og vineri foregår 100% naturligt uden tilsætningsstoffer.

Beskrivelse

Macereret hvidvin - eller orange vin som vi kalder det i Danmark. Det vil sige hvidvin der laves med nogle af de samme metoder i produktionen som rød. I denne vin ligger skallerne med i mosten i ca to uger. Det kommer der en pragtfuld vin ud af. Langt fra udtrykket i en klassisk orange, hvis du er bekendt med kategorien. Du skal mere tænke den som en hvidvin med struktur. Jeg er vild med det.   

Smag   

Æbler, hyldeblomst, eksotiske frugter, parmesanost og ristede mandler. 

Søg